Où et comment profiter de l’ambiance et de la cuisine latino-américaines à Paris. Ce soir, je vous emmène dans un lieu chaleureux et festif qui vous transportera au cœur de Cuba et des Caraïbes. Nous entrerons dans Cuba Compagnie à environ deux pâtés de maisons de la Bastille sur le boulevard Beaumarchais.
Cuisine latino-américaine et cubaine au cœur de Paris
La réception du Cuba Company est intime et accueillante, avec des touches de La Havane, la capitale lointaine mais accessible de Cuba. Vous pouvez venir ici pour boire un verre, un cocktail latin coloré avec des tapas, ou pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, où vous pouvez choisir parmi un menu complet mettant en vedette des spécialités cubaines et latino-américaines.
L’intérieur est conçu pour transporter le visiteur dans les meilleurs bar latinos, tandis que l’extérieur dispose d’une belle et spacieuse terrasse. Le décor est dans des couleurs chaudes et l’espace a une sensation cubaine distincte. Une musique d’ambiance live vous met à l’aise et vous plonge rapidement dans une ambiance joyeuse ou intimiste, selon l’heure de la journée.
Un bar cubain à Paris
Un bar latino unique en son genre à Bastille, qui ne se distingue que par la soixantaine de rhums de Cuba, du Mexique, du Guatemala et de Colombie proposés à la dégustation. Les fans et les experts seront impressionnés. Le pub a une atmosphère animée à cette heure de la nuit.
Tout en sirotant un cocktail cubain, notamment un Mojito, nous laissons le professeur de danse prendre les devants et apprendre les mouvements. Une boisson à base de rhum cubain, de sirop de sucre de canne, de feuilles de menthe, de quartiers de citron et de gatorade est sublime (mais doit être consommée avec modération). Appréciations, plaisirs et gains à tous ! Les cocktails Mojito commencent à 10 euros.
Renforcé… par un Long Island Ice Tea. Un mélange de Rhum Havana Club 3 ans, tequila, gin, vodka, triple sec, jus de citron et coca cola. Un vrai classique qu’il faut apprécier en son temps. (à partir de dix euros) Un cocktail bien cubain, dont le nom même évoque l’indépendance et la liberté… « Le Cuba Libre » est composé de Rhum Havana Club âgé de 3 ans, de jus de citron vert et de cola. Aromatique et délicieux !
On se laisse également tenter par des créations uniques comme des boissons de spécialité à base de jus de fruits frais et de sirop de sucre de canne. Une liste d’apéritifs, de spiritueux classiques et de boissons fabriquées ici même au Royaume-Uni pour les plus calmes d’entre nous.
Restaurant latino-américain situé au centre de Bastille
Il serait presque impossible de vraiment découvrir la scène de la fête cubaine sans goûter à des tapas authentiques. Cette authentique cuisine latino-américaine est servie pour satisfaire toutes les envies ou tous les palais.
Des tapas à partager, aux saveurs variées à goûter, ou des spécialités régionales comme le Chorizo Frito ou les Chicharrones Cubanos (couennes de porc marinées). On cède à la tentation par amour et par plaisir. Ensuite, les végétariens et les végétaliens s’amuseront tout autant dans les endroits branchés du moment grâce aux menus de tapas adaptés à leurs préférences alimentaires.
Guacamole et nachos maison (purée d’avocat, tortillas de maïs mexicaines frites). Ou essayez des Platanitos Maduros, qui sont des bananes plantain frites un peu mûres. Les prix des repas de tapas commencent à 5,80 euros par personne. L’ensemble de la sélection de tapas à partager coûte 27 euros.
Cuisine cubaine avec un accent sur les végétariens et les végétaliens
Des spécialités comme l’Estofado de Verduras (légumes braisés) et le Rollo Vegetariano (un chausson farci rempli d’une variété de légumes, de fromage et de riz assaisonnés à la cubaine, de manioc et de salade) garantissent que les végétariens et les végétaliens ne sont pas en reste. l’expérience culinaire.
Un resto cubain qui accueille le plus de monde possible à Paris. Trois salles séparées sont venues nous accueillir. Vous pourrez profiter de l’extérieur aux beaux jours, et même en plein hiver grâce à la terrasse couverte et chauffée.
On aime l’ambiance musicale, les soirées joyeuses et les performances live. Cuba Compagnie est un incontournable pour tous les curieux de la cuisine cubaine et les vétérans de la scène culinaire de l’île. Excellente sélection de menus à des prix raisonnables; un endroit agréable pour se détendre autour d’un déjeuner, d’un verre ou d’un dîner entre amis.